外食講座-外食をするなら|外食にチャレンジ

外食講座

外食についての情報を紐解きながら解説しています。 私にとっては食事の分類に入っていたので意外です。レジャーの定義には各人の人生観にもよるそうですが、具体的には「スポーツ」「趣味・創作」「娯楽」「観光・行楽」の４カテゴリーがあるそうです。調べた記事には「読書もレジャーに入る」という考えもあると書かれており、「レジャー」イコール「アウトドア」という簡単な私のイメージが浅はかだったことを知りました。『遊ぶ』かどうかではなく、『自由な時間を過ごす』かどうかというのが「レジャー」なのでしょう。

１１月２３日は勤労感謝の日です。アメリカでは「おじいさんとおばあさんの日」といって一家で外食をするそうで、日本ではいつも家事で忙しい母の労をねぎらうために日本フードサービス協会が１９８４年に制定したそうです。外食の日に飲食店で勤労している人はどちらにも縁のない話かもしれません。勤労感謝も外食もどちらも悪いことではないけれど、外食産業を支えている彼らは感謝されるのでしょうか。

人の本能を満足させてくれる外食産業に携わる彼らは日々、サラリーマンとやらのストレスの受け手となって、母親以上の愛想をふりまきもてなしてくれるのに、私たちは彼らに何かしてあげられているのでしょうか。クレームを言ったもの勝ちのお客様至上主義を勘違いしたお客様は、勤労感謝の日とか外食の日とか関係なく、日々感謝すべきではないでしょうか。食べられることへのありがたみが、ひいては彼らへの感謝になるのです。楽しむことばかりが先行してしまい、外食というイベントがどこかへ一人歩きしてしまっているような気がします。