外食アドバイザー|外食にチャレンジ

■ 外食の見方

今回は、外食をどのように活用すべきかご紹介します。 カフェっていいな、こんなおうちにしたいな、と行く先々で思います。飲食店は扱う品物が食料ですから、常に在庫が切れないようにストックしておかなければなりません。外食産業は、食料を無駄遣いしているのではないかと疑うことがしばしばあります。外食事情に詳しくないので何ともいえませんが、しかしながら食べ残しによる食料のロスというのは、実は外食産業よりも家庭に多いといいます。

■ 外食で大成功

ここにひとまとめにした外食の情報を掲載してみました。 外食恐怖に伴う吐き気やめまいといった症状は、どんなに長くても１０分以内で収まってくるものなのらしく、克服するには症状を感じながらも食事の場から逃げないようにしていくことが大切だそうです。私はこのような症状も精神的に不安になることも経験がありませんが、１０代の頃は人前にもぐもぐと口を動かして食べることが恥ずかしかったことがあります。恥ずかしいから、常にハンカチで口を覆って食べていました。今でもたまに恥ずかしくなるときがありますが、人を気にしなくなってだいぶ治りました。

■ 外食を客観的に見ると

これまでに紹介された外食の情報を参考までに、こちらに載せました。 ええかっこしいなのでしょう。日本では消費税はどんなものでも一律で５パーセントと決まっていますが、外国では、食品などの生活必需品にかかる税率を低く抑えた軽減税率を導入しています。同じ商品でも食べる場所や商品の状態によって税金が変わり、つまり外食するか家で食べるかでかかる料金が変わってくるのだそうです。ドーナツ５個以内は外食とみなされ消費税６パーセントで、ドーナツ６個以上買うと、その場では食べられないとされ、食料品となり消費税はかかりません。

■ 外食のことなら

外食について、この文章を一度じっくり読んでみてください。 ご飯がぎゅうぎゅうに詰まっていて、おかずは卵焼きやソーセージが少し入る程度で、２０年以上変わらないのだそうです。聞くと同時に、食べはじめたら「うまい！」の連発だから、お話する暇はないんだそうです。弁当箱に秘密が詰まっているといいます。たまに宮崎駿さんがお昼は外食にするという時は、たいていが駅前の立ち食い牛丼屋なんだそうで、宮崎駿さんは、牛丼に乗っている牛肉を別の皿に盛り、「すき焼き定食」にして食べるのがおいしいのだそうです。

■ 知ってるようで知らない外食

ここでは、外食に関する様々な情報を発信しています。 またお手洗いについては、古いよりかは新しい方がいいですが、古くても清潔で、アイテムで工夫していればOKで、新旧関わらずその店のコンセプトや内観にあったお手洗いであれば、合格です。これが私の外食先の選択方法です。それを乗り越えて、数をこなしていきたいと思う今日この頃です。だから、どこへ行っても何をしていても腹は減り、何かを食べようとします。